مواد لازم:

آرد                        ۲۲۵گرم(حدود ۲پیمانه)

کره                       ۱۲۵گرم(۵عدد کره ۲۵گرمی)

شکر                     ۱۵۰گرم(۱پیمانه+۳قاشق سوپخوری)

تخم مرغ                  ۲عدد

آب پرتقال              ۶۰میلی لیتر(حدود ۲/۱پیمانه) 

مارمالاد زردآلو          ۶۰گرم(حدود ۳قاشق سرپر)

رنده پوست پرتقال      ۱قاشق چایخوری

بکینگ پودر                ۲قاشق چایخوری

 طرز تهیه:

۱.تمام مواد را در ظرف میریزیم و  ۵دقیقه اول با دور کند همزن و ۱۰دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا خوب با هم مخلوط و یکدست شوند.

 ۵دقیقه با دور کند همزن و

۱۰دقیقه با دورتند

 

 

 

 

 

۲.بعد از اینکه مواد خوب یکدست شدند در قالب مورد نظرمون میریزیم و در طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در طبقه وسط فر میذاریم به مدت ۳۵تا۴۰دقیقه حتما یکربع قبل فر را گرم میکنیم.