مواد لازم:

ساقه کرفس خردشده                          ۲پیمانه

برگ کرفس خرد شده                             یک دوم پیمانه

ماست چکیده                                      یک و یک دوم پیمانه

خامه                                                 یک چهارم پیمانه

سس مایونز                                         یک هشتم پیمانه

سیب زمینی پخته                                ۱عدد متوسط

کالباس خرد شده                                 یک سوم پیمانه

گردوی خردشده                                   به اندازه لازم

نمک+فلفل سیاه                                به اندازه لازم

 

طرز تهیه:

۱.ساقه ها رو نگینی و برگهای کرفس رو ریز خردشون میکنیم.

 

 

 

۲.سیب زمینی رو میپزیم و به شکل نگینی خرد میکنیم بعد به کرفس اضافه میکنیم. 

 

 

 ۳.کالباس رو هم به صورت نگینی خرد میکنیم.

 

 

 

۴. ماست+سس+خامه+نمک+فلفل رو با هم مخلوط میکنیم.

 

 

 

۵.و بعد به کرفس اضافه و مخلوط میکنیم. 

 

 

 ۶.حالا بورانی رو در یخچال قرار میدیم بعد زمان سرو از یخچال خارج و به اندازه ای دلخواهمون گردوی خرد شده اضافه و بعد هم در ظرف مورد نظرمون میریزیم...

 

 

 

نکته:

۱.مقدار خامه و سس رو میتونید کمتر یا بیشتر هم بریزین.*

۲.کالباس رو میتونید بیشتر هم بریزین.*