کاهو ۱عدد
ماست ۵۰۰گرم
نعنای خشک ۱قاشق غذاخوری
سیرله شده ۳عدد
روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری
پودر گل محمدی ۱قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
کاهوها را خرد میکنیم بعد ماست را به کاهو اضافه میکنیم ویکمقدار هم میزنیم تا مخلوط شوند.سپس سیر رنده شده+نعنا+روغن زیتون وپودرگل محمدی را به مخلوط ماست وکاهو اضافه میکنیم.حالا بورانی را در ظرف مورد نظر میریزیم و تزیینش میکنیم.
سلام به وبلاگم خوش اومدین.آرزو هستم با سبدی پر از آرزوهای نو.دستان پر مهر وهنرمندتان رو می بوسم وهدیه ای از باغ تجربه و هنر روبه شما هنرمندان تقدیم میکنم تا توشه ای برای سفر زندگیتون باشه.در این وبلاگ قصد دارم غذاهایی که از (سال 78)از آشپزان هنرمند وماهر کشورمون یاد گرفتم ودرست کردم(منطورم برنامه های آشپزی صدا و سیما) در اختیار شما عزیزان قرار بدم دراین زمینه هیچ ادعایی ندارم و اینجا صرفا آرشیوی هست برای ثبت تجربیاتم همه عکسها از غذاهایی هست که خودم درست کردم.آماده نظراتتون هستم.لطف کنید تا جایی که امکان داره نظرات خصوصی نباشه.در ضمن دوستان خوبم اگه شرایط فراهم بود و دوست داشتید عکس هنرمندی هاتون رو برام به این آدرس بفرستید.